Постные блюда. Брускетта с помидорами
03-02-2011 23:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Постные блюда. Брускетта с помидорами
Любителям ПОСТНЫХ БЛЮД.
Брускетта – традиционная итальянская закуска. Отличительная особенность брускетты от бутерброда – ломтики хлеба для нее предварительно обжаривают (например, на гриле, на сковородке без масла или в тостере). Идеально для приготовления брускетты подходит чиабатта.
[500x333]
http://www.online-menu.ru/archives/4045#more-4045
БУТЕРБРОД
Ингредиенты для брускетты с помидорами
4 ломтика хлеба (обычный или для тостов)
2 средних помидора
маленький зубок чеснока
небольшой стебель сельдерея
оливковое масло
базилик, соль, перец
Способ приготовления брускетты с помидорами
Для начинки: Мелко нарубить помидоры и сельдерей, натереть чеснок, добавить базилик, соль, перец и масло по вкусу и перемешать. Начинке нужно дать настояться 15-20 минут. В это время обжариваем хлеб на сухой раскаленной сковороде или в тостере.
На теплые ломтики хлеба выложить помидорную массу. Брускетта готова!
Приятного аппетита!
C Любовью Лана Берг
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Постные блюда. Брускетта с помидорами
Любителям ПОСТНЫХ БЛЮД.
Брускетта – традиционная итальянская закуска. Отличительная особенность брускетты от бутерброда – ломтики хлеба для нее предварительно обжаривают (например, на гриле, на сковородке без масла или в тостере). Идеально для приготовления брускетты подходит чиабатта.
[500x333]http://www.online-menu.ru/archives/4045#more-4045
БУТЕРБРОД
Ингредиенты для брускетты с помидорами
4 ломтика хлеба (обычный или для тостов)
2 средних помидора
маленький зубок чеснока
небольшой стебель сельдерея
оливковое масло
базилик, соль, перец
Способ приготовления брускетты с помидорами
Для начинки: Мелко нарубить помидоры и сельдерей, натереть чеснок, добавить базилик, соль, перец и масло по вкусу и перемешать. Начинке нужно дать настояться 15-20 минут. В это время обжариваем хлеб на сухой раскаленной сковороде или в тостере.
На теплые ломтики хлеба выложить помидорную массу. Брускетта готова!
Приятного аппетита!
C Любовью Лана Берг
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Постные блюда. Брускетта с помидорами | Rassvetna_ya - Дневник Rassvetna_ya |
Лента друзей Rassvetna_ya
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»