Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Желе из красной смородины с цитрусовыми

[160x238]
Ингредиенты
На 350 гр. красной смородины- 120 гр. сахара, 1/4 лимона, 1/4 апельсина, 1 ч. ложка быстрорастворимого желатина, щепотка ванилина
Приготовление
Желатин залить 100 мл. воды и оставить набухать.
Лимон и апельсин очистить от шкурки, мелко нарезать и смешать со смородиной. Поставить на маленький огонь и довести до кипения. Добавить разбухший желатин, ванилин и сахар., прогреть не доводя до кипения. Перелить в креманки, охладить. Поставить в холодильник. Застывший десерт подавать к столу.