Всегд хотела научиться готовить сырный суп. В свое время меня подруга угостила, он показался мне необыкновенно вкусным. В инете нашла один рецептик, хочу поделиться с вами. Ну а если кто готовит такой супчик и может внести свою лепту и что-то добавить в рецепт буду только рада. [показать]
Приготовление:
Морковь, лук и чеснок обжарить на растительном или оливковом до золотистого цвета. В кастрюлю налить воду и добавить обжаренные овощи. Варить 10-15 минут. Затем добавить вермишель и порезанный на мелкие кусочки плавленый сыр. Для растворения плавленого сыра суп надо помешивать. Соль и перец по вкусу. Украсить петрушкой или укропом.
Автор: Екатерина Герасимова