Салат «Любимый»

[300x225] Печень отварить в соленой воде (варить около 30-40 минут после закипания).
Остудить.

[300x225] Перекрутить на мясорубке.

[300x225] Лук мелко покрошить.

[300x225] Пожарить лук на растительном масле до золотистого цвета.

[300x225] Яйца натереть на мелкой терке.

[300x225] Сырую морковь натереть на мелкой терке.

[300x225] Смешать печень, лук, морковь, яйца.
Немного посолить.

[300x225] Заправить майонезом.

Приятного аппетита!