"СИГАРЫ"-ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ
19-07-2011 14:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения
Маргарита_Елецких Оригинальное сообщение"СИГАРЫ"-ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ
Мука (около) — 2 ст.,
масло растительное — 0,5 ст.,
водa — 0,5 ст.,соль,
капуста белокочанная,морковь,
лук репчатый,вареное яйцо.
Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто.
[320x240]
Начинка - потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью + натертое на мелкой терке вареное яйцо.
[320x240]
Разделяем тесто на 12-14 кусочков.
Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку.
[320x240]
Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз.
[320x240]
Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета.
[320x240]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote