Сегодня мы предлагаем вам попробовать приготовить салат с необычным сочетанием продуктов, главная особенность этого блюда в интересном «дуэте» киви с сыром. Итак, приступаем!
[550x366]
Вам потребуется:
- 3 киви
- 200 г твердого сыра
- 100 г изюма без косточек
- 80 г измельченных орехов
- 2 яйца
- 1 морковка
- 3 зубчика чеснока
- 150 г майонеза
- cоль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Киви очистить от кожицы, нарезать маленькими кубиками. Изюм распарить и обсушить. Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко порубить. Морковь нарезать маленькими кубиками, чеснок измельчить.
2. Сыр натереть на терке и смешать с изюмом, орехами, чесноком и половиной майонеза, посолить и поперчить. Все аккуратно перемешать.
3. Массу выложить в салатник. По кругу посыпать яйцами, морковью, залить оставшимся майонезом. Сверху выложить киви. Салат можно украсить веточками петрушки.