Это цитата сообщения софия_виола Оригинальное сообщение

Праздничный рулет с сыром



1.

сырок плавленый-4 шт
мука-3 ст.л.
яйцо-5 шт(сырое 3 шт.для теста,2 вареных в начинку)
ветчина-200 гр
маслины( я перепутала банки и открыла оливки)
сыр твердый-100 гр
перец сладкий( у меня маринованный)
майонез-300 гр ( я положила сметану)
зелень,чеснок
Сырки трем на терке( я заморозила,так трутся лучше),
взбитые с солью яйца,сметану,муку и замешиваем тесто.
Выкладываем на пергаментную бумагу и распределяем по противню.
Очень мелко порезала укроп,добавила к нему 2 ст.л.теста.
На тесто чайной ложкой выложила тесто с зеленью.
Поставила в духовку и пекла 15 минут при 200 град.
Готовый корж выложила румяной стороной на бумагу для выпечки.
Натерла сыр на мелкой терке,добавила яйца натертые,чеснок
майонез,размешала и намазала на теплый корж.
Выложила слой тонко нарезанной ветчины,мелко нарезанный перец и оливки целые.Сворачиваем рулетом и в холодильник до утра.
взяла здесь http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/544ABD5BA573ED80.html

Серия сообщений "готовим бутерброды и закуски":

Часть 1 - Закуска «Итальянские лодочки»
Часть 2 - Горячие овощные бутерброды
...
Часть 11 - Икра баклажанная
Часть 12 - Рулет "Нежный"
Часть 13 - Праздничный рулет с сыром