• Авторизация
Дневник СОНЯ_СОФА Лента друзей - Дневник - Полная версия


Фуршетные рулетики из сельди с плавленым сыром и солёными огурцами 04-01-2020 00:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение

Фуршетные рулетики из сельди с плавленым сыром и солёными огурцами



Фуршетные рулетики из сельди с плавленым сыром и солёными огурцами

[673x446]

Фуршетные рулетики из сельди - аппетитная, нарядная и очень вкусная холодная закуска. Нежнейшее филе сельди с солёными огурчиками, плавленым сыром, сливочным маслом и укропом - идеальное сочетание!

Ингредиенты:

Сельдь малосольная (филе) – 2 шт.
Масло сливочное – 100 г
Сыр плавленый (мягкий) – 50 г
Огурцы солёные – 50-70 г (2 шт.)
Зелень укропа – 3-4 веточки
Хлеб чёрный (или серый) – 150 г

Приготовление:


Подготавливаем продукты для приготовления фуршетных рулетиков из сельди.
Сливочное масло предварительно достаём из холодильника, оно должно быть мягким.
Также в процессе готовки нам понадобится пищевая плёнка.
[673x446]


Выкладываем филе сельди внахлёст на пищевую плёнку и накрываем свободным краем плёнки.
[673x446]


Слегка отбиваем сельдь и раскрываем пищевую плёнку.
[673x446]

Мелко рубим укроп. Можно оставить несколько веточек укропа для украшения готовых рулетиков.
[673x446]


К мягкому сливочному маслу добавляем укроп и перемешиваем.
[673x446]


Огурцы нарезаем мелкими кубиками. Если огурцы очень сочные, промакиваем их бумажным полотенцем.
[673x446]


Смазываем селёдку сливочным маслом с укропом.
[673x446]


Затем смазываем мягким плавленым сыром.
[673x446]


Выкладываем сверху нарезанные огурцы, слегка вдавливая руками в сливочную массу.
[673x446]


Сельдь с начинкой аккуратно сворачиваем в рулет.
[673x446]


Получившийся рулет плотно оборачиваем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 8 часов или на ночь.
[673x446]


Рулет из сельди освобождаем от пищевой плёнки и нарезаем его очень острым ножом ломтиками толщиной 1,5-2 см.
[673x446]


Хлеб нарезаем ломтиками толщиной примерно 1 см. Из ломтиков хлеба с помощью рюмки вырезаем кружочки.
[673x446]


Выкладываем фуршетные рулетики из сельди с плавленым сыром и солёными огурцами на кружочки хлеба и подаём.
Приятного аппетита!
[673x446]

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=153825

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Фуршетные рулетики из сельди с плавленым сыром и солёными огурцами | СОНЯ_СОФА - Дневник СОНЯ_СОФА | Лента друзей СОНЯ_СОФА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»