Ингредиенты:
-кабачки 500 г
-куриное филе 200 г
-яйца 1 шт.
-масло оливковое
-сыр
-специи
-соль
Приготовление:
1. Кабачки очистить от кожицы и семян, натереть на крупной терке. Лишнюю жидкость отжать, добавить яйцо, соль, перемешать.
2. Мелкими кубиками нарезать куриное филе, посолить, посыпать любимыми специями, обжарить на оливковом масле в течение пяти минут.
3. Массу из кабачков распределить ровным слоем по стенкам и дну формочек из силикона. В центр поместить куриное филе, посыпать его тертым сыром.
4. Поставить закуску запекаться при температуре 200 градусов в течение получаса.