• Авторизация
Дневник СОНЯ_СОФА Лента друзей - Дневник - Полная версия


Бисквитные пирожные с ягодами 21-04-2019 03:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бисквитные пирожные с ягодами

https://takprosto.cc/biskvitnye-pirozhnye/

alt="бисквитные пирожные с ягодами"

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БИСКВИТА
50 г муки
2 куриных яйца
50 г сахара
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА
300 мл сливок 30% жирности
30 г сахарной пудры
300 г клубники или малины
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Взбей миксером яйца, постепенно добавляя сахар. Консистенция нужна густая, след от миксера должен быть виден в течение 10 секунд. Затем добавь муку и аккуратно перемешай так, чтобы не сильно уменьшить объем.
2. Возьми бумагу для выпечки, разрежь ее на 9 квадратов, размером 15 на 15 сантиметров. Возьми блюдце диаметром приблизительно 12 сантиметров, на обратной стороне бумаги нарисуй круги и вырежь их.
3. Положи их на противень. Сверху на каждый положи по столовой ложке с горкой теста и аккуратно распредели его, не выходя за края.
4. Выпекай бисквит в разогретой до 180 °C духовке всего 10 минут. А то и меньше, кружочки не должны пересохнуть и образовать корочку. Когда достанешь тесто, сразу отсоедини его от бумаги, пока горячее, чтобы не прилипло.
5. Для крема возьми холодные сливки и сахарную пудру. Взбей всё миксером. Полученную массу переложи в кондитерский мешок.
 
alt="бисквитные пирожные с ягодами"/2835299_KREM (700x464, 58Kb)
 
6. Выдави по полоске на середину каждого бисквита. Сложи его вдвое. Сверху укрась ягодой. Для остывания положи в холодильник.
 

alt="бисквитные пирожные с ягодами"

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Бисквитные пирожные с ягодами | СОНЯ_СОФА - Дневник СОНЯ_СОФА | Лента друзей СОНЯ_СОФА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»