Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение

Пиде - турецкий плоский хлеб



Пиде -- это турецкий тонкий плоский хлеб. Готовят пиде и в виде лепешек, посыпанных кунжутом, и с различными начинками на манер пиццы. И в том, и в другом варианте это очень красиво и вкусно. На этот раз буду готовить просто хлебные лепешки с кунжутом, но пиде с начинками тоже обязательно будет. Попробуйте! Рецепт на сайте http://pechemdoma.ru/pide.html