Это цитата сообщения
belorys_kh Оригинальное сообщениеХрустящий хворост
”Румяный хрустящий хворост, посыпанный сахарной пудрой, знакомое всем лакомство из детства, от которого невозможно отказаться. „
[показать] Время приготовления 25 минут
Ингредиенты:
Яйцо 1 шт
Сметана 25 %-ной жир. 100 г
Муки пшеничная высшего сорта 200-220 г
Соль 1 щепот.
Сахар 1 ст. л.
Сахарная пудра
Растительное масло (для жарки)
Приготовление:
Яйцо смешать со сметной в миске.
[400x268]
Добавить соль, сахар. Частями добавляя муку замесить крутое тесто.
[400x268]
Раскатать в пласт и нарезать прямоугольниками.
[400x268]
В каждом сделать отверстия и протянуть один конец теста.
[400x268]
Жарить в растительном масле до золотистого цвета.
[400x268]
Выложить на бумажное полотенце.
[400x268]
Посыпать сахарной пудрой. Подавать к столу с чаем.
[400x268]
Приятного аппетита!