• Авторизация


Без заголовка 20-09-2012 15:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Tasika Оригинальное сообщение

Бургер с говядиной

 

[600x406]



Бургер с говядиной

Мясо пожарила MEDIUM RARE, на фотке это не кровь, а оливковое масло со сладкой красной паприкой.


Мясо — мякоть говядины

[600x403]

Замариновала я его в оливковом масле + соль, сладкая паприка, СМЧП, базилик (мариновала минут 10)

[600x415]

Овощи для бургера: помидор, салатный красный лук и рукола

[600x368]

Мясо жарила на сковороде-гриль, сначала по 2 минуты с каждой стороны, потом ещё раз по 1 минуте

[600x437]

Вниз на булочку немного соуса «Беарнез» (для гамбургеров), купила в супермаркете попробовать, иногда выручают такие соусы, когда лень готовить свой майонез

[600x400]

Затем помидоры и лук

[600x469]

Когда мясо готово, то ему нужно дать минут 7 «отдохнуть»

[600x400]

«Упаковать» по форме булочки

[600x429]

Сверху сыр

[600x399]

И руколу

[600x400]

 

Ну вот и всё.

Приятного =)

 

 

 

Источник

Пьяный повар
ЗАПИСНАЯ КНИЖКА РЕЦЕПТОВ И НЕМНОГО О ЛИЧНОМ

 

 

 

 


 

Серия сообщений "что на завтрак?":
Часть 1 - Оладьи мясные
Часть 2 - Быстрый рисовый пудинг
...
Часть 11 - Творожная запеканка с вишневыми цукатами
Часть 12 - Булочки для хот-догов
Часть 13 - Бургер с говядиной
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Tasika 20-09-2012-15:51 удалить
Спасибо за цитирование!!!


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | homehas - Дневник homehas | Лента друзей homehas / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»