Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Конфеты «Шоколадные диски с орехами и цукатами»
Воспользуйтесь маленькой формочкой с острыми краями для нарезки печенья, чтобы шоколадные кружочки получились ровными. Оставшиеся обрезки можно сохранить и растопить еще раз при приготовлении другого блюда. Или просто съесть! Получится красиво, если использовать три вида шоколада – черный, молочный и белый.
Продукты:
- 100г горького шоколада
- 50г цукатов (лукум, щербет)
- 50г разных орехов
Способ приготовления: растопите шоколад на водяной бане. Вылейте его на лист пергамента и размажьте тонким слоем около 0,5см. С помощью формочки обозначьте контуры кружков. Мелко нарежьте цукаты и вместе с орехами выложите на кружочки.
Поставьте в холодильник и прохладное место, чтобы шоколад застыл. Следите за тем, чтобы он не стал при этом слишком хрупким (не переохладился). Вырежьте диски формочкой и осторожно отделите от пергамента.
Храните конфеты в холодильнике. Если получилось так, что шоколад слишком застыл, оставьте его на некоторое время при комнатной температуре, а затем уже используйте формочку для вырезки.
Вы активный человек, который любит экстрим. Хорошим видом спорта для вас будет сыграть пейнтбол . Пейнтбол - это командная игра для активных, успешных, деловых людей, которые собираются и проводят корпоративный отдых. Здесь формируется командный дух и сплоченность коллектива.