[250x188]
Простой секрет молодости – халва.
Халва – лакомство, знакомое нам с детства. Ее родина – Иран. Там она появилась очень давно, еще в 5 веке до нашей эры. У нас же в России эта восточная сладость стала известна в начале 20 века. Настоящую халву делают вручную иранские мастера – кандалатчи, так как они считают, что халва, изготовленная промышленным способом, теряет истинное качество и настоящий вкус.
В наше время известно очень много видов халвы и множество рецептов ее приготовления. Но для здоровья полезна только та, которая не содержит в себе антиокислителей, искусственных ароматизаторов и эмульгаторов.
По-праву, халву можно назвать не только шедевром кондитерского мастерства, но и настоящей находкой для ценителей здорового образа жизни. Она обладает омолаживающим действием, укрепляет сердечно-сосудистую систему, улучшает пищеварение. Помогает бороться с плохим настроением и оказывает успокаивающее действие!
Выбирай на любой вкус – подсолнечная, тахинная, арахисовая, фисташковая, из грецких орехов и кешью, с добавлением цукатов и глазированную шоколадом! И еще множество различных видов.
Халва содержит в себе большое количество витаминов, минеральных веществ, растительную клетчатку и белок. Чтобы сохранить молодость, достаточно регулярно употреблять халву в небольших количествах, так как она высококалорийный продукт. Она поможет улучшить остроту зрения, укрепить нервную систему и иммунитет.
Ее рекомендуют и беременным женщинам, и кормящим матерям, а так же для восстановления физических сил организма.
В том, что даровала нам природа, заложен глубокий смысл.