Вкуснейший печеночный торт
23-03-2014 23:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение
Вкуснейший печеночный торт
[640x420]
Ингредиенты:
печень — 500 гр
мука — 2 ст.л.
яйцо куриное — 1 шт.
лук — 2-3 шт.
грибы — 300 гр
морковь — 2 шт.
чеснок — 3 зубочка
майонез
сметана — 2 ст.ложки
зелень(укроп.петрушка)
Приготовление:
1. Печень прокрутить в мясорубке, добавить муку - 2 ст.л., пару ложек сметаны, яйцо, соль, перец по вкусу.
2. Все хорошенько перемешать, и испечь печеночные коржи на сковороде как блинчики.
3. Далее делаем начинку: мелко режем лук, грибы, чесночок, морковь натираем на мелкой терке.
Пережариваем отдельно грибы с луком, отдельно морковь с луком.
4. Далее формируем тортик слоями: берем печеночный корж, слегка смазываем майонезом и выкладываем на него тонким слоем обжаренную с луком морковь, затем печеночный корж, смазанный майонезом, далее обжаренные с луком грибы, далее корж и т.д. чередуя слоями.
5. Верх тортика смазываем майонезом, украшаем тонкими кружками свежих помидор и зеленью петрушки.
6. Получается очень красиво и необыкновенно вкусно .
Кулинарные рецепты
.
Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение
Вкуснейший печеночный торт
[640x420] Ингредиенты:
печень — 500 гр
мука — 2 ст.л.
яйцо куриное — 1 шт.
лук — 2-3 шт.
грибы — 300 гр
морковь — 2 шт.
чеснок — 3 зубочка
майонез
сметана — 2 ст.ложки
зелень(укроп.петрушка)
Приготовление:
1. Печень прокрутить в мясорубке, добавить муку - 2 ст.л., пару ложек сметаны, яйцо, соль, перец по вкусу.
2. Все хорошенько перемешать, и испечь печеночные коржи на сковороде как блинчики.
3. Далее делаем начинку: мелко режем лук, грибы, чесночок, морковь натираем на мелкой терке.
Пережариваем отдельно грибы с луком, отдельно морковь с луком.
4. Далее формируем тортик слоями: берем печеночный корж, слегка смазываем майонезом и выкладываем на него тонким слоем обжаренную с луком морковь, затем печеночный корж, смазанный майонезом, далее обжаренные с луком грибы, далее корж и т.д. чередуя слоями.
5. Верх тортика смазываем майонезом, украшаем тонкими кружками свежих помидор и зеленью петрушки.
6. Получается очень красиво и необыкновенно вкусно .
Кулинарные рецепты
.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Вкуснейший печеночный торт | afeliyy - Дневник afeliyy |
Лента друзей afeliyy
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»