Домашняя рикотта
12-03-2014 00:56
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение
Домашняя рикотта
[450x300]
2 литра свежего цельного молока
375 мл свежих сливок
щедрый чайной ложки соли
65 мл свежевыжатого лимонного сока
Нагрейте молоко, сливки и соль в большой кастрюле на среднем огне.
Довести смесь до 90 градусов (только начинает делать пену).
Снимите с огня и сразу же добавить лимонный сок, дать постоять при комнатной температуре в течение получаса.
[240x320]
По истечении этого времени дуршлаг выстроились марлей или чистой тканью.
Дайте стечь сыворотке.
[240x320]
Источник
.
Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение
Домашняя рикотта
[450x300]2 литра свежего цельного молока
375 мл свежих сливок
щедрый чайной ложки соли
65 мл свежевыжатого лимонного сока
Нагрейте молоко, сливки и соль в большой кастрюле на среднем огне.
Довести смесь до 90 градусов (только начинает делать пену).
Снимите с огня и сразу же добавить лимонный сок, дать постоять при комнатной температуре в течение получаса.
[240x320] По истечении этого времени дуршлаг выстроились марлей или чистой тканью.
Дайте стечь сыворотке.
[240x320] Источник
.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Домашняя рикотта | afeliyy - Дневник afeliyy |
Лента друзей afeliyy
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»