Это цитата сообщения танкист_Т-72 Оригинальное сообщение

МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ ПОД СМЕТАННЫМ СОУСОМ

Ингредиенты:

- 500 гр картофеля 

- 3 ст. ложки сметаны 

- 50 гр сыра 

- 4 зубчика чеснока 

- 1 пучок укропа 

- 1 ч. ложка растительного масла

- 1/2 ч. ложки муки 

- соль и перец (по вкусу)

Приготовление:

1. Картофель почистить и выложить в смазанную маслом форму одним слоем.

2. Чеснок выдавить, укроп мелко нарезать.

3. Приготовить сметанный соус для запекания картошки: в сметану добавить соль и перец, а также муку для загустения. Добавить укроп и чеснок. Все перемешать.

4. Картофель сверху полить соусом и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

5. За десять минут до готовности картофель посыпать тертым сыром и вернуть в духовку.

6. Подавать запеченную в сметане молодую картошку в теплом виде, посыпав зеленью. 

Приятного аппетита!                                                                   http://hozimaster.in/blog/43932223530/Molodoy-kart...rtesen.ru&paid=1&pad=1