Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Опята с картошкой и золотистым луком

[600x400]
Приятного аппетита!

опята 1 кг.
соль 1.5 ч. л.
лук репчатый (100г) 2 шт.
растительное масло 40 мл.
картофель 800 гр.
перец черный молотый ¼ ч. л.
сметана 300 гр.

[600x400]
Очистите опята, положите их в подсоленную воду и доведите до кипения. Варите 10-12 минут с момента закипания, затем слейте воду. Опята нарежьте на 2-3 части.
[600x400]
Нарезанный короткой соломкой лук спассеруйте 1-2 минуты на среднем огне до прозрачности.
[600x400]
Добавьте очищенную и нарезанную кубиками картошку, перемешайте и готовьте 15 минут, периодически помешивая. Посолите и поперчите.
[600x400]
Картошка должна стать мягкой, а лук золотистым.
[600x400]
Отваренные грибы положите в сковороду к картошке.
[600x400]
Добавьте сметану и перемешайте.
[600x400]
Накройте крышкой и готовьте на маленьком огне 5-7 минут.
[600x400]
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник