Листовая свекла . Использовать так же : в борщи , свекольники , тушить ,любые овощные блюда , начинку в пироги .

Ответ на комментарий fqhby # Наверное, посажу, муж говорит - осетинские пироги можно с мангольдом печь. Интересно.

Ответ на комментарий fqhby # Спасибо!!!

Я хочу посадить мангольд, только некуда. А родители даже ревень выкопали пару лет назад, потому что никому, кроме меня не нужен был.

Ответ на комментарий Тольяттинка # Ой, а мне так ревень нужен! А вот мангольд не очень :)

Юльчик, а ты у Малышевой глянь про мангольд: http://www.zdorovieinfo.ru/zhitzdorovo/article/?article=24505739 P.S. Вы антикоагулянты не принимаете же? Просто в одном из выпусков (19 апр. 2011 г.) они подчеркнули, что "Людям, принимающим антикоагулянты, нельзя употреблять мангольд, так как он нейтрализует действие этих препаратов."

Ответ на комментарий _Notka_ # Танюша, спасибо тебе большое! Исчерпывающе. Оказывается, очень и очень полезный этот мангольд. Нет, антикоагулянты не принимаем, поэтому смело можно выращивать и добавлять в салатики :)

Классная вещь, очень вкусно и в борщи и в салаты и да, осетинские пироги с ним и с сыром вкусняшка )))

Юляша, сейчас прочитала, голубцы делают, говорят капустные и виноградные листья вообще ни в какое сравнение не идут, с мангольдом прямо песня, начинка любая, как мясная, так и без мяса подходит.

Ответ на комментарий nkSvetlana # Нуууу, точно, посажу как дожди закончатся, посмотрим, что за вкусняшка. Я в Абхазии осетинские пироги со свекольной ботвой ела - очень вкусно!