Вот так всегда бывает - ждёшь, ждёшь этих чудесных волшебных выходных, думаешь: "Спать буду до обеда, да, до обеда!" ![]()
Ага! Конечно!
Глаза открылись в 6:10 и всё! Как я себя ни уговаривала, снова не заснула. Пока все спали, испекла вот такой десерт.
Не знаю что это такое, вернее, как называется. Получилось очень вкусно.
Если интересно, вот рецепт (из того, что было):
2 пачки творога (можно одну)
2 яйца
сахар (на вкус, у меня 1/2 стакана)
соль (тоже на вкус)
ванилин 1 пачка
1 белый батон (у меня нарезка)
мак (у меня 3 ст. л.)
1ст. кефира, но лучше 1 ст. сметаны
1 яблоко
Творог + яйца+сахар+соль+мак+ванилин+ кефир или сметана=перемешать
Дно формы для запекания заполнить ломтиками батона, залить творожной смесью, потом снова ломтики батона, затем резанное на кубики яблоко. Сверху залить оставшейся творожной смесью. Ставить в разогретую духовку, выпекать минут 20-30 (чтобы сверху чуть запечённая корочка появилась)
Всё! :)
Ах, какой яблочный аромат витает по дому! Вкусно получилось.
Сёма выпрашивает кусочек
А погоды нынче такие :(