Очень быстрый и простой рецептик вкусных кексиков:

1).***400 гр.муки+пакетик разрыхлителя(18гр.)+корица(или ванилька)+125 гр.мягкого сливочного масла ---- всё перемешать лопаткой, я ещё добавляю курагу (кусочками), изюм, орешки....

2)***в отдельной посуде смешиваем 100 гр.сахара+3 стол.ложки молока+200 гр. не очень жирной сметаны + 1 яйцо + щепотка соли -----всё  перемешиваем, слегка взбивая венчиком.......

3) *** соединяем всё, перемешиваем аккуратненько, смазываем формочки маслом и выпекаем в духовке при 190-200 градусов где то минут 20-30.....

Вкуснятинааааааа!!!! Приятного аппетита!!!!

[показать]