200 г форели
200 г слоеного бездрожжевого теста
20 мл растительного масла
соль
Приправа Gallina Blanca "Традиционная"
1 яйцо

Рыбу промыть, Нарезать кусочками и обсушить.
Слоеное тесто слегка раскатать и разрезать на порционные кусочки.
В середину положить кусочек рыбы, посолить и добавить приправу.
Завернуть рыбу в тесто, края защипнуть.
Выложить на противень, смазанный маслом. Тесто наколоть вилкой в нескольких местах, сверху помазать взбитым яйцом.
Выпекать 15 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
[593x419]