Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Шарики с кокосом и ванильным пудингом
Автор Медвежата на http://forum.say7.info/topic59199.html
Вкуснейшие шарики с тонким кокосовым ароматом и нежным ванильным соусом. 
[показать] Это один из самых полезных десертов, которым мы любим полакомиться.
Состав:
150г творога
1 маленькое яйцо
1,5-2ст.ложки сахара
ванилин
20г кокосовой стружки
несколько ст.ложек муки
1 стаканчик готового ванильного пудинга
Приготовление:
Творог хорошенько растереть вилкой, чтобы он стал более однородным. Добавить сахар, ванилин, яйцо и перемешать. Добавить кокос и перемешать. Всыпать муку. Тесто должно быть по консистенции похожим на тесто для творожников. Скатать из теста небольшие шарики размером с грецкий орех (у нас вышло 10шт.).Убрать шарики минут на 5-10 в морозилку. Варить шарики в подсоленной воде около 6 минут с момента закипания. Выложить шарики шумовкой, дать остыть и полить пудингом.