[480x360]
-4 яйца
-1 стакан сахара
-500 гр. муки,
-2 ч.л. разрыхлителя,
-200 гр маргарина
-0,5 стакана кефира (можно молоко)
-Яйца с сахаром взбиваем добела,
-маргарин растопить и остудить, добавить кефир
Соединяем яичную смесь с кефиром и мукой (с разрыхлителем)

Всё взбиваем, но недолго.
Добавляем в тесто изюм, орехи или на ваш вкус.
Выливаем в смазанную маслом форму и выпекаем.
Выпекать при t 150* С. 50-60 минут.
Приятного чаепития!