Вкусные ленивые голубцы в духовке в томатном соусе.
Рецепт
500-600 гр фарш
500 гр капуста
1/2 ст. рис
соль
чёрный перец
чеснок
1 лук
2-3 ст.л. вода
Соус
1 лук
1 морковь
0,5 л пассата из помидоров
0,5 л кипяток
1-2 лавровых листа
4-5 горошин чёрного перца
по желанию сухой чеснок, паприка сладкая, чёрный молотый перец
1 ст.л. мука
немного раст. масла для обжарки




Ингредиенты :
фарш смешанный – 300 грамм;
капуста молодая – 150 грамм;
рис – 50 грамм;
луковица – 1 штука;
перец сладкий – 1 штука;
морковь – 1 штука;
томатная паста – 2-3 столовые ложки;
мука – 1 столовая ложка;
растительное масло -2 столовые ложки;
вода – 300-400 миллилитров;
зелень, соль, перец, молотый чеснок.