Это цитата сообщения Cobandisr3 Оригинальное сообщение

Многие слышали про конфеты для похудения. Современная тенденция худеть подтолкнула производителей пищевых добавок изобретать новые продукты на любой вкус покупателя.
Как приготовить конфеты для похудения своими руками

Как приготовить конфеты для похудения своими руками

[показать]

Многие слышали про конфеты для похудения. Современная тенденция худеть подтолкнула производителей пищевых добавок изобретать новые продукты на любой вкус покупателя. Любителям сладенького предлагают конфеты для похудения: шоколадные, малиновые, жевательные. Интернет пестрит рекламой сладостей с многообещающими предложениями. Какие же бывают диетические конфеты?

Биологические добавки как конфеты

Шоколадные конфеты FigureBites, действующие вещества — гарциния камбоджийская и спирулины. В упаковке содержится 15 конфет. Следует съесть 1 конфету, запивая стаканом воды перед едой.

Конфеты для похудения Slimmies. Производители обещают снижение веса без диеты и спорта. Ешь и худей! Действующее вещество коньяк глюкоманнан. На деле это обычный стабилизатор Е425, который широко применяется в кондитерской промышленности при производстве мармелада, мороженого, желированных изделий. Такая добавка в больших количествах может привести к расстройству работы желудка, раздражению слизистой и прочим неприятностям.

Действующие вещества этих добавок превращают содержимое желудка в гель, который медленно продвигается к нижним стенкам пищеварительного тракта, поддерживая чувство сытости длительное время.

[показать]

Конфеты для похудения ECOpills Raspberry с малиновым вкусом. Входящие в их состав ингредиенты способствуют сжиганию жира. И здесь производители обещают снижение аппетита, быстрое чувство сытости, съедая всего лишь 1-2 конфеты в день. Также заявлено, что они выводят из организма шлаки и токсины.

Рассмотрим подробней состав этих конфет:

1. Экстракт гуараны. Это экстракт семян лианы, растущей в Бразилии, содержит большую дозу кофеина. Может вызывать бессонницу, тошноту, рвоту, тремор, головную боль и прочее.


2. Экстракт малины способствует выработке гормона норадреналин (гормон ярости), который способствует сужению сосудов и повышению артериального давления.


3. L-карнитин содержится в красном мясе, твороге, рыбе, употребление которых способствует улучшению обмена веществ, сжиганию жира и улучшает метаболизм. Но для того, чтобы L-карнитин действовал как сжигатель жира, его нужно принимать натощак в сочетании с физической нагрузкой: аэробикой, бегом, ездой на велосипеде.


4. Пектин.


5. Хитозан.

Есть их, конечно, не вредно, но прием должен сочетаться с диетой и физическими упражнениями. И надо понимать, что это не конфеты в классическом понимании, а препарат, который следует принимать их, разбавив в стакане воды. Иначе говоря, это не конфета, а сладкий раствор. Да и действие его на организм до конца еще не изучено.

О пользе и вреде каждой составляющей таких препаратов вы сами можете сделать вывод. А чтобы увидеть эффект, надо съесть целый килограмм, так как их содержимое в 1 конфете очень мало. Учитывая, что цена всех этих чудо-конфет не маленькая, можно предположить, что это всего лишь рекламный ход.

Поэтому сладкоежкам, желающим похудеть, лучше употреблять сухофрукты или конфеты, сделанные в домашних условиях. Там уж наверняка известен состав, да и рецепт можно менять по своему вкусу.

Рецепты конфет для похудения холодным способом

Вот небольшая подборка рецептов диетических конфет:

1. Апельсиновые конфеты. Потребуется: 200 г печенья (можно взять злаковые хлебцы), 1 апельсин, по 1 шт. кураги и чернослива, 1 ч. л. молотого кофе, кунжут. Кофе заварить 2 ст. л. крутого кипятка, дать настояться. Печенье, апельсин, курагу, чернослив размолоть в измельчителе или мясорубке, залить настоявшимся кофе, слепить конфетки, обвалять в кунжуте. Положить в холодильник для застывания на час-полтора.


2. Творожные конфеты. Потребуется: 100 г низкокалорийного творога, цедра 1 апельсина, 1 ч. л. какао, 1 ч. л. сахара или фруктозы, пакетик ванилина (2 гр.), курага или чернослив, или и то и другое всего 10 штук. Курагу или чернослив залить кипятком, дать остыть. Воду слить, фрукты размолоть в измельчителе, добавить цедру, творог, какао, сахар, ванилин. Слепить конфетки, положить в холодильник для застывания на 30 минут.


3. Миндальные конфеты. Ингредиенты: 140 г миндаля, 1 мандарин, 1 ч. л. растворимого кофе, 1 ст. л. овсяных хлопьев, 1 ст. л. фруктозы. Миндаль залить кипятком на 10 минут, очистить от шелухи, измельчить в блендере. С мандарина снять цедру. Взять только мягкие дольки, добавить в блендер. Туда же поместить кофе, хлопья, фруктозу, и все мелко измельчить. Слепить конфетки и убрать в холодильник на несколько часов.


4. Конфеты из кураги и банана. Потребуется: 150 г кураги, 1 банан, 40 г овсяных хлопьев, 4 ст. л. кокосовой стружки или 2 ст. л. кунжута. Надо курагу залить кипятком на полчаса. Затем воду слить, курагу обсушить. Курага, хлопья, банан измельчить в блендере или в мясорубке до однородной массы. Добавить стружку или кунжут, слепить конфетки. Дать подсохнуть минут 20 и убрать в холодильник на пару часов.Рецепт можно изменить на свой вкус, заменив курагу любым сухофруктом, банан яблоком или кизилом, кунжут любой посыпкой.


5. Шоколадные конфеты. Потребуется: курага, чернослив по 100 г, инжир сушеный 50 г, плитка горького шоколада, кунжут 2 ст. л. Сухофрукты залить кипятком на 10 минут. Затем воду слить, измельчить в блендере или мясорубке, слепить конфетки. На паровой бане растопить шоколад и залить им конфеты. Посыпать кунжутом. Хранить в холодильнике.

Рецепт горячим способом

Мягкий грильяж. Потребуется: 200 г овсяных хлопьев, 100 г сухофруктов (чернослив, курага, финики), 50 г орехов (кунжут, семечки), 1 ст. л. меда, 1 ст. л. сливочного масла.

Способ приготовления. Сухофрукты залить кипятком, измельчить с орехами в блендере, добавить мед и размягченное сливочное масло, затем геркулес (овсяные хлопья). Мокрыми руками слепить из массы плотные шарики, поместить в духовку и выпекать при 180°С примерно 15 минут до золотистого цвета. Остудить.

По вкусу они напоминают мягкий грильяж, только тверже, получаются в меру сладкими со слабым ореховым вкусом, а запеченный геркулес очень напоминает орехи. Масло можно заменить домашним творогом.

Как видите, любой рецепт диетических конфет прост и интересен. Такие конфетки не только вкусные и привлекательные на вид, но и низкокалорийные. Рецепт можно изменять на свое усмотрение: можно цедру апельсина заменить цедрой лимона или ананасом, можно добавить целые или дробленые орехи. Все зависит от вашей фантазии и вкусовых предпочтений.

Домашние конфеты низкокалорийные: вместо глюкозы организм получает витамины и полезные вещества, содержащиеся в сухофруктах. Кроме этого, чернослив и курага способствуют естественному очищению организма, обладая мягким слабительным действием.

Общие принципы приготовления таких сладостей:

• выбирайте безуглеводные ингредиенты;


• сахар желательно заменить на фруктозу или ксилит;


• для низкой калорийности за основу берите сухофрукты и творог.

Не поленитесь, попробуйте! Каждый рецепт прост в приготовлении. Сделайте конфеты в домашних условиях из сухофруктов, злаков и творога, и побалуйте себя вкусными лакомствами. Только помните, что конфеты для похудения не означает, что их можно есть в безмерных количествах. Они помогут худеть, если знать меру и придерживаться правильного питания.

Мармелад для похудения в домашних условиях рецепты