Это цитата сообщения Kolibri83 Оригинальное сообщение

Салат капустный!

Моя свекровь очень много знает вкусных рецептиков, и каждый раз нас угощает чем то новеньким
Вот один из ее рецептиков, капустный салат. Очень вкусно, легко делается, долго хранится и не приедается!
[640x480]
Нам понадобится:
1 кг моркови натереть
1 кг перца болгарского нарезать соломкой
1 кг лука нарезать полукольцами
5 кг капусты нашинковать (я немного помяла ее)
Далее:
300 гр сахара
3 ст.л соли, без горки
500 гр масла подсол.
500 гр уксуса 9%
Все смешать и оставить на ночь в прохладном месте, я поставила на балкон.На след день можно в банки упаковывать и хранить в прохладе. В холодильнике например.
А вообще, через пару часов после приготовления можно уже кушать.
Приятного вам аппетита!