Это цитата сообщения
НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщениеСалат из цветной капусты, овощей и яблок
Легкий и свежий зимний салат из овощей со сметанной заправкой.
Ингредиенты
-
капуста цветная 200 г
-
помидоры черри 4 шт.
-
огурец 1 шт.
-
яблоко среднего размера 1 шт.
-
сметана 1/2 ст.л.
-
сок лимона 1 ч.л.
-
сахар 1 ст.л.
-
соль, перец по вкусу
-
зеленый салат и миндальные орехи для украшения
30 мин 1-2 порции
Зимний салат из овощей
1. Отваренную цветную капусту разобрать на небольшие соцветия, добавить разрезанные пополам помидоры черри. Из свежих очищенных огурца и яблока удалить сердцевину и нарезать ломтиками.
2. Смешать все ингредиенты, заправить сметаной, лимонным соком, сахаром, перцем и солью. Украсить букетом из салата и посыпать миндальными орехами.