Подготавливаем все ингредиенты. Курицу моем и режем на кусочки (очищая от костей), лук, чеснок очищаем и мелко нарезаем, гречку моем, сыр трем на терке.
Противень смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем гречку, сверху лук репчатый, чеснок.
Следующий слой курицу выкладываем порезанную, посыпаем сверху приправой хмели- сунели.
Затем, помазать курицу сметаной, сверху налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.
Сверху посыпаем обильно сыром и ставим в разогретую духовку до 180 о С на час!
Готовим до золотистой корочки.
Сверху посыпаем зеленью. И наслаждаемся приятным вкусом! Приятного аппетита!
fotorecept.com