Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Блины рисовые

[350x340]
Рецепт вкусных блинов: Блины рисовые (на 6 порций).

Ингредиенты:
200 грамм риса, 400 грамм пшеничной муки, 50 грамм дрожжей, 1,5 литра молока, 100 грамм сливочного масла, 4 яйца, щепотка соли.

Способ приготовления:

Рис залейте 1 литром молока и сварите вязкую кашу. Протрите кашу через сито, добавьте муку, оставшееся теплое молоко и дрожжи. Поставьте тесто в теплое место, чтобы оно поднялось.
Белки отделите от желтков. Масло разотрите с желтками. Белки взбейте в пену. Когда тесто поднимется, соедините его с желтками и белками, посолите, дайте ему еще раз подняться.
Выпекайте блины на сковороде, смазанной растительным маслом.
Подавайте с джемом или сметаной.

Приятного аппетита!

Источник: Просто и вкусно / Из серии «Лучшие рецепты» от «Аркаим» © recept.lovebody.by