Рецепт запеканки с мясом и макаронами

Вам понадобится:
- макароны 400 г
- 1 большая луковица
- мясо кусочками или фарш – 500 г
- помидоры – 5-6 шт
- растительное масло
- чеснок
- молоко 0.5 стакана
- тертый сыр – 100 г
- соль по вкусу

Приготовление:
В большой кастрюле сварите макароны до готовности, откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
На сковороде обжарьте на растительном масле до золотистого цвета лук, добавьте фарш или кусочки мяса, нарезанные помидоры без шкурки, чеснок, соль, специи. Можно также добавить консервированные овощи. Тушите в течение получаса до готовности.
Вареные макароны положите в кастрюлю, добавьте пол стакана молока, половину тертого сыра, и несколько минут проварите. Затем в форму выложите жаренное мясо, а сверху макароны. Посыпьте все это тертым сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки.
[250x181]