[459x310]Автор: ***ГАЛИНКА***
 Простой в исполнении рецепт яблочных пирожков, подходит для тех у кого нет времени возится с каждым пирожком в отдельности.

Приготовление теста:400- 500 г муки
-80 г сливочного масла
-1 стакан кефира
-1 ч.л. соли
-1-2 ч.л. сахара
-8 г быстродействующих дрожжей
Начинка: 
-5-7 яблок
-Сахар (по вкусу)
-Корица (по вкусу)
-1 желток (для смазывания)

Процесс приготовления:
1. Делаем согласно рецепту дрожжевое тесто для пирогов.
2. Раскатываем тесто тонким слоем 5-7 мм.
3. Трем яблоки на терке, добавляем сахар и корицу по вкусу.
4. Укладываем яблоки на пласт теста
5. Заворачиваем тесто рулетом, края защипываем
6. Смазываем поверхность рулета яичным желтком
7. Режем рулет ножом на порционные куски 2-3 см
8. Выкладываем на противень, смазанный маслом и выпекаем в духовке 20 мин. при 180 градусах.
Приятного аппетита!

 

источник

 

Из дневничка Мурки-гламурки

Серия сообщений "Выпечка сладкая":
Часть 1 - Ёлочки с секретом
Часть 2 - Ёлочка из песочного печенья
...
Часть 21 - Кекс на сгущенном молоке
Часть 22 - Шоколадное печенье с карамелью
Часть 23 - Ленивые пирожки с яблоками и корицей
Часть 24 - Удивительно простой и оригинальный способ украшения кремом выпечки
Часть 25 - Португальские горячие шоколадные пирожные
Часть 26 - Красивые булочки. Печенье-розы.
Часть 27 - "Домашние хрюшки"
Часть 28 - Печенье «Творожные розочки»