Состав:

• 100 г рассыпчатого печенья (можно шоколадного)
• 1 ч.л. растворимого кофе
• 70 г сливочного масла
• 2-3 ст.л. молока
• 250 г творожной массы без добавок (или с шоколадной крошкой)
• 200 мл сливок
• 100 г любых орехов
• шоколадная стружка, зерна кофе для украшения

Приготовление:

1. Раскрошить печенье, смешать его с теплым молоком. 
2. Затем добавить размягченное сливочное масло и растворимый кофе. Все хорошо перемешать, чтобы получилась однородная масса. И затем сделать из нее корж, выложив его тонким пластом в форму на кулинарную бумагу.
3. Далее взять творожную массу и добавить в нее немного сливок – 3-4 столовые ложки. Затем тщательно перемешать, используя миксер. Потом измельчить орехи и всыпать их в творожную массу. 
4. В отдельной миске взбить оставшиеся сливки и аккуратно перемешать их с творожной массой. Затем выложить пышную смесь на корж из печенья. 
5. Поставить в морозильную камеру на несколько часов. После этого достать и разрезать десерт на порции, украсить зернами кофе и шоколадной стружкой.

[453x300]

Позитивного настроения и приятной дегустации!