Ну, что ж... Шкуру подарили, надо с ней что-то делать. Забила в поиск, начиталась много чего, никто опытный не откликнулся. Придется решаться самой.
Самое первое - очистить шкуру от подкожного жира, постирать и посолить.
Шкура заморожена, достала оттаивать. Развернула оттаявшую и

- родного цвета меха не видно из-за грязи, набившегося в неё сена, прилипших овечьих какашек,крови и свалявшихся колтунов шерсти, на мездре остатки жира, мяса, в хвосте кусочки косточек и запах. Ужас-ужас. Но чем сложнее задача, тем интересней её решать

. Получится или нет, стало интересно. Нигде нет информации с чего начать. Вернее не так : за что хвататься в первую очередь ?!. Может и неправильно,но решила постирать, хотя бы мех чище будет и " орешки " смою. Замочила в ванной. Вода почернела, а шкура стала неподьёмной. Что делать? Потеребила её немного, что бы уж не зря мочила, повыбирала сено и "орешки", а как отжимать??? Спустила воду, свернула мездрой во внутрь, скрутила в рулончик потуже, что бы вода ушла. Уф, всеравно много воды осталось, но ничего не поделаешь, потащила на кухню. Расстелила на полу, мездрой вверх, принялась за очистку.
А как определить, где заканчивается жир, а начинается мездра? Оно же все размокло, все склизкое... Да и нож нужен другой, очень острый. Где порежу насквозь, где оставлю жир , где как .К середине шкуры начала понимать, что к чему, нож начала подтачивать через каждые несколько подрезов да и мездра немного подсохла. Вторая половинка уже была лучше очищенна. Но вобще с небольшими перерывами работала с 12 ч до 21 часа

(попа приняла форму лавочки, на которой сидела

). Понесла снова в ванну- хотябы мех ещё раз постирать, на большее меня не хватило. Несколько раз меняла воду, выжимала как белье- скручиванием.
Посолила , свернула конвертиком, затем скрутила и отложила на балкон (в таком виде может храниться на холоде до 4 месяцев . На сегодня всё.
Выводы:
1. Не мочить до того , как очищу мездру
2. нож нужен очень хороший, и подтачивать нужно в процессе
3. И наверно перед работой нужно почесать шерсть сухую, очищая её от мусора.
Увы, спросить некого , нет знакомых с этой работой.