Ореховый торт без муки и масла за 5 минут
Ореховый торт без масла и муки за 5 минут отличается не только превосходным вкусом, но и изумительной нежной текстурой он просто тает во рту. При этом действительно готовится за 5 минут в микроволновке.
Ингредиенты:
яйца — 3 штуки
грецкие орехи — 200 г (можно еще 50 г — для украшения)
разрыхлитель — 1 чайн. ложка
сахар — 80 г
ванилин — по вкусу.
вареная сгущенка (или шоколад, фрукты, сахарная пудра, сливки) — для украшения.
Приготовление:
В белки добавить щепотку соли и взбить до густой массы.
В желтки добавить все остальные продукты и измельченные орешки и тоже хорошо взбить. Потом желтки осторожно соединить с белками.
Подходящую для микроволновки форму на 1 литр смазать маслом, посыпать мукой и выложить туда подготовленную массу.
Выпекать в микроволновке около 5 минут при 900 Вт или можно в духовке при 180 градусах до готовности.
Затем охладить примерно 3-5 минут.
Торт можно украсить по желанию: сахарной пудрой, украсить взбитыми сливками, фруктами или полить растопленным шоколадом (вареной сгущенкой).
Приятного аппетита!
Совет.
Попробуйте вместо грецких орехов взять фундук или миндаль — получается тоже очень вкусный тортик.
Источник:http://schastlivayaya.ru/kulinariya/orehovyiy-tort-bez-muki-i-masla-za-5-minut/