Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Ароматный рис с овощами и фрикадельками в мультиварке
Ароматный рис с овощами и фрикадельками готовится в мультиварке.
Рис получается очень вкусным, фрикадельки нежнейшие,
а овощи сохраняют свой аромат.
Ингредиенты:
- два клубня картофеля,
- 2 веточки черешкового сельдерея,
- 1 морковка,
- головка репчатого лука,
- 300 г любого мясного фарша,
- 1 стакан (250 мл) риса,
- половинка сладкого перца
- растительное масло,
- соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Приготовление:
1. Овощи нарежьте произвольными кусочками по вашему желанию.
2. В чашу мультиварки налейте растительное масло, положите нарезанные морковь, лук, сельдерей и сладкий перец. Включите программу «Поджаривание».ъ
3. Затем добавьте в чашу мультиварки нарезанный картофель и стакан риса, перемешайте.
4. Из фарша сформируйте фрикадельки, выложите их в чашу мультиварки сверху.
5. Залейте всё горячей водой так, чтобы фрикадьки были покрыты наполовину. Добавьте соль и перец. Переключите мультиварку на режим «Тушение», выставите время 30 минут.
Через полчаса блюдо буде готово.
Для приготовления этого необычного и очень вкусного блюда можно использовать
любые другие крупы, которые готовятся 20-30 минут.
Приятного аппетита!
В мультиварке