Мармелад из малины и красной смородины.
06-06-2011 10:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение
Рецепт приготовления, многими любимого, мармелада с использованием малины и красной смородины.
Ингредиенты:
малины — 500 Грамм
красной смородины — 500 Грамм
сахара — 900 Грамм
лимонная кислота в порошке — 1 Штук (на кончике ножа)
Малину и смородину перебрать, вымыть, уложить в кастрюлю и залить водой так, чтобы она только скрыла ягоды. Поместить на огонь и варить до размягчения.
Переложить на мелкое сито и растереть. Получившийся густой сок уваривать на медленном огне до половины.
Засыпать сахар, лимонную кислоту и готовить, постоянно снимая пенки, 35-40 минут. Вылить в плоские формы слоем толщиной 2.5-3 см. и поставить на ночь при комнатной температуре. Порезать на одинаковые кубики и обвалять их в сахаре.
Приятного чаепития!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мармелад из малины и красной смородины. | VODOLAZKA - МОЯ КЛАДОВАЯ |
Лента друзей VODOLAZKA
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»