• Авторизация
Дневник ircheluv Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 12-08-2017 20:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Маринованная капуста на зиму

Маринованная капуста на зиму, это вкусная закуска. Простая в приготовлении, она будет радовать
Ингредиенты:
Капуста белокочанная½
Морковь2-3 шт
Сахар2 ст. л.
Соль2 ст. л.
Перец душистый горошек5-7 шт
Уксус 9%2 ст. л.
Семя укропа1 ч. л.
 
Приготовление:

Капусту и морковь очистить.

Нашинковать капусту, морковь натереть на терке. Хорошо размять руками до образования сока.

Добавить семена укропа и оставить на 20-30 минут.

Плотно уложить в чистые банки до верха.

В 1 литр воды положить черный перец горошком, сахар и соль. Вскипятить маринад и добавить уксус.

Залить маринад в банки и накрыть крышками.

Поставить в горячую воду на стерилизацию, на 10-12 минут 0,5 литровые банки.

Закатать и остудить в одеяле 12 часов. Хранить в холоде. Пере подачей на стол слить маринад, заправить растительным маслом и украсить колечками репчатого лука.

Приятного аппетита и вкусной зимы!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | ircheluv - Дневник ircheluv | Лента друзей ircheluv / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»