
Автор рецепта - Людмила Югай. Огромное ей спасибо!
Очень вкусное тесто, готовится несложно
. Да и начинку такую мы очень уважаем.
С удовольствием рекомендую этот рецептик вам!
Потребуется:
[показать]
Для теста:
250 мл теплой воды
4 ст. л. майонеза
1,5 ст. л. сахара
1,5 ч. л. соли
4 ст. л. растительного масла
2,5 ч. л. сухих дрожжей
4,5 ст. муки
Для начинки:
6 вареных яиц
100 г зеленого лука
50 г зелени укропа
50 г слив. масла
Соль.
Приготовление:
[показать]
Для теста все ингредиенты смешать, замесить мягкое тесто. Дать ему подойти минут 40 в теплом месте. Весь этот процесс я смело доверила своей помощнице – хлебопечке. 
Тесто разделить на 20 частей, оставить их на разделочной поверхности на расстойку минут на 20-30.
За это время подготовьте начинку: яйца и зелень измельчить, добавить растопленное слив. масло, посолить по своему вкусу, перемешать.
Сформовать пирожки с начинкой.
Жарить пирожки в растительном масле по 3 минуты с каждой стороны.
Угощайтесь!
[показать]Приятного аппетита!
[показать]
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт