салат из грибов
13-10-2010 16:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
САЛАТ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА"
Берём глубокий салатник, выстилаем его тонкой пищевой пленкой (важно)промазываем подсолнечным маслом (не пахнущим) и выкладываем салат слоями в следующей последовательности: целые грибы шляпками вниз, вся измельченная зелень, натертый на терке сыр; промазываем майонезом. Затем идет слой нарезанного мелкими кубиками куриного мяса, смазываем его майонезом, жаренные грибы с луком, затем - натертый на крупной терке картофель, слегка присаливаем его., перчим и майонезом, натертое яйцо (можно не добавлять, особенно на вкус не влияет). все плотненько утрамбовываем и на ночь в холодильник. перед подачей на стол накрываем салатник блюдом, переворачиваем его и аккуратно подтягиваем пленку (вытягивая салатик), не нарушая слоя грибов. бока промазываем майонезом (для эстетики)
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
САЛАТ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА"
Состав:
* 1 банка (250г) целых маленьких маринованных грибов
* (у меня шампиньЁны)
* сыр твердый 100г
* по 1 пучку укропа, петрушки и зеленого лука
* 1 (большой) куриный окорочок (копченный)
* 3 отварных картофелины
* 3- 5 отварных яиц
* майонез
* соль,черный перец молотый по вкусу
приготовление:
* 1 банка (250г) целых маленьких маринованных грибов
* (у меня шампиньЁны)
* сыр твердый 100г
* по 1 пучку укропа, петрушки и зеленого лука
* 1 (большой) куриный окорочок (копченный)
* 3 отварных картофелины
* 3- 5 отварных яиц
* майонез
* соль,черный перец молотый по вкусу
приготовление:
Берём глубокий салатник, выстилаем его тонкой пищевой пленкой (важно)промазываем подсолнечным маслом (не пахнущим) и выкладываем салат слоями в следующей последовательности: целые грибы шляпками вниз, вся измельченная зелень, натертый на терке сыр; промазываем майонезом. Затем идет слой нарезанного мелкими кубиками куриного мяса, смазываем его майонезом, жаренные грибы с луком, затем - натертый на крупной терке картофель, слегка присаливаем его., перчим и майонезом, натертое яйцо (можно не добавлять, особенно на вкус не влияет). все плотненько утрамбовываем и на ночь в холодильник. перед подачей на стол накрываем салатник блюдом, переворачиваем его и аккуратно подтягиваем пленку (вытягивая салатик), не нарушая слоя грибов. бока промазываем майонезом (для эстетики)
Автор: -
Приятного аппетита!
Дорогие друзья!
Ввиду нехватки у меня времени, отмечайте внизу слева в посте: ПОНРАВИЛОСЬ!
С вопросами, претензиями и обращениями ,
пишите пожалуйста в личку!
Это сократит мне время на обработку почты, и я смогу всем ответить вовремя на все вопросы!
Комментарии (1):
Просто,сытно и красиво. Большое спасибо. 
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник салат из грибов | людмила_карандеева - Дневник людмила_карандеева |
Лента друзей людмила_карандеева
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»