[401x301]

Творожную запеканочку готовила. Кто любит, вот хороший рецептик:

(слова автора, фото мои)
БисмиЛлаh

• 500 гр. творога (я всегда беру влажный творог, процент жирности для меня роли не играет)
• 100 гр. сахара
• 100 гр. манки
• 50 гр. молока
• 50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким.)
• 2 яйца.
• Пакетик Ванилина

Приготовление:

Творог,сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко,ванилин выложить в чашку,хорошо взбить миксером
[показать]

и потихоньку всыпаем манную крупу
[показать]

Размешиваем так, чтоб не было комочков.
[показать]

[показать]

Готовую массу выложить в форму для запекания.
Оставить на 40 минут для набухания манки.
[показать]

Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 30-40 минут, до золотистого цвета. Готовность определять деревянной зубочисткой.
[показать]

Вкусно в холодном виде и со сметаной. Но можно и со сгущенкой или вареньем...

[показать]

Приятного аппетита!
[показать]

А это пекла сестра muimina

источник