Без заголовка
20-06-2011 16:23
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Печень по-царски.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Печень по-царски.
 [322x93] [322x93] [316x214]Кусок печени(свинной или говяжей) около полкило.3 большие штуки репчатого лука, нарезать мелко Пол-кило тертой свежей моркови 1/2 стакана манной крупы 1/2 стакана молока сметана, майонез, соль,перец Печень измельчить блендером или пропустить через мясорубку, смешать с манкой и молоком, посолить, поперчить, поставить в холодильник на час. Тем временем разогреть духовку и подготовить морковку и лук. Прозрачную жароупорную форму смазать маслом и присыпать манкой или сухарями. Сметану смешать с майонезом. Слоями выкладывать лук, морковь, майонез, печень, снова лук, морковь, майонез, печень. И так 2 или 3 раза. Продукты расчитать так, чтобы верхним слоем была морковь, смазанная майонезом. Морковь с луком присаливать. На фото немножко неправильно сделано, перевернyта форма на тарелку, таким образом румяная майонезная корочка оказалась внизу. Надо вынуть запеканку, так, как она есть, дно на дно, верх на верх. Посыпать зеленью. Получается ну ОЧЕНЬ вкусно! [347x262] [322x93] [322x93] |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Люся_Луценко - Дневник Люси |
Лента друзей Люся_Луценко
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»