• Авторизация
Дневник Люся_Луценко Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 20-06-2011 15:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Семга под сливочно-винным соусом "Нежность"
 


[300x300]
500 г филе семги
100 мл белого сухого вина
100 мл сливок, зелень
1 сладкий перец
1 стебель лука-порея
белый молотый перец
соль
розмарин
3 ст.л. растительного масла

Лук-порей нарезать колечками. Сладкий перец очистить и нарезать мелкими кубиками. Лук и перец обжарить на масле 5-7 минут, затем добавить вино и тушить на слабом огне, пока вино наполовину не выпарится. Затем добавить сливки и тушить до загустения. Посолить и поерчить белым перцем по вкусу, добавить розмарин. Филе семги нарезать на порционные кусочки, запечь в фольге в духовке в теечние 15-20 минут. Готовую рыбу выложить на блюдо, полить приготовленным соусом, подавать с овощами.

марина
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Люся_Луценко - Дневник Люси | Лента друзей Люся_Луценко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»