Кабачки режутся кружками, толщиной где-то от 0,5 до 1 см.
Противень смазать маслом, выложить нарезанные кабачки. Посолить, поперчить.
Кабачки сверху смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
Поставить в разогретую духовку и держать до мягкости кабачков.
Плюсы рецепта в том, что кабачки не надо обжаривать стоя в жаре у плиты.
Сверху на кабачки, как мне кажется, можно поместить все что угодно - фарш, помидоры и т.д.
Рецептом поделилась подружка, которая всё прошлое лето практиковала такое блюдо. Говорит, что выходить быстро и вкусно.
Надо попробовать![]()