Это цитата сообщения Персо Оригинальное сообщение

Сухарики

Сухарики

[показать]

 

Сухарики в нашей семье все уважают. Причем, не только в качестве компонента для салатов, мы частенько любим похрустеть ими просто так, безо всякого повода - перекусить, что-нибудь зажевать, повысить себе настроение.

 

 

 

 

Ингредиенты: хлеб, сметана, сухие травы, горчица, кетчуп, растительное масло, чеснок, перец, соль.

[показать]

 

 

Рассказывать, в общем-то, нечего. Скорее просто делюсь идеей.

 Нарезаю хлеб ломтиками.

 Готовлю соус - смешиваю все, что есть в холодильнике, все, что хочется в этот раз, все, что кажется уместным.

 

 

 

  [показать]

 

Соусом перемазываю каждый кусочек хлеба, складываю стопочкой, нарезаю брусочками или кубиками.

 

 

 

 

  [показать]

 

Выкладываю на противень, подсушиваю в духовке до желаемой степени золотистости.

 

Все.

 

 

  [показать]

 

Хрустите на здоровье!

 

 

 

 

 

 

Источник:

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Когда гости на пороге
Часть 2 - Сало соленое
...
Часть 98 - Очень много рецептов из слоеного теста!
Часть 99 - Рецепты засолки сала
Часть 100 - Клубника на зиму. Будет как с грядки.