Предлагаю приготовить один из самых простых салатов, с его приготовлением справится даже ребенок. Этот салат может быть приготовлен на ужин как вполне самостоятельное блюдо. Сытный, и в то же время весьма свежий по своим вкусовым ощущениям. За это лето готовила его несколько раз. Готовим?
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/145469/
[показать] |
Стручковую фасоль бланшировать в кипящей воде 2 минуты, затем обдать ледяной водой. |
[показать] |
Консервированную фасоль промыть под струей воды. |
[показать] |
Нарезать огурцы и перец кубиками, зеленый лук измельчить. |
[показать] |
Для заправки смешать растительное масло с пропущенным через пресс чесноком, медом (по желанию), горчицей, соевым соусом, добавить черный перец. |
[показать] |
Взбить заправку венчиком до однородной консистенции, отрегулировать вкус солью, если понадобится. |
[показать] |
В большой миске смешать две фасольки, измельченные овощи, добавить маслины, полить заправкой, перемешать. |
[показать] |
Приятного аппетита! |
[показать] |
И отличного настроения! |