• Авторизация


Картофельный рулет с фаршем и сладким перцем 19-08-2012 23:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Картофельный рулет с фаршем и сладким перцем

[500x468]

[500x394]

[500x481]

[500x371]

[500x331]

[699x435]

 

Ингредиенты:   Порядок приготовления:
   
-Картофель-700 гр 

-Мука-10 ст.ложек 

-Яйца-3 шт+ 1 для смазывания рулета сверху 

-Фарш свино-говяжий - 500 гр 

-Перец сладкий - 2 шт 

-Соль, красный перец 

-Растительное масло -3 ст.ложки 
 
-Картофель отварить в "мундире" 

-Очистить, остудить, натереть на терке 

-Добавить яйца, муку, специи 

-Замесить тесто 

-Обжарить на растительном масле фарш с мелко порезанным перцем 

-Пищевую пленку смазать растительным маслом 

-Разложить картофельное тесто толщиной 1 см 

-Уложить сверху начинку 

-С помощью пленки свернуть рулет 

-Выложить на противень на пергаментную бумагу 

-Смазать сверху яйцом 

-Выпекать в духовке при 180-200 гр 15-20 минут 

-Подать со сметаной и овощами 

 Источник здесь:www.vlastvkusa.ru/recipes/show/41

 

 

 

 

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофельный рулет с фаршем и сладким перцем | Коська_Мяу - Дневник Коська_Мяу | Лента друзей Коська_Мяу / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»