Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

РАССОЛЬНИК С ПЕРЛОВКОЙ

[534x440]

6 порций

• 1,5 л бульона
4-5 небольших соленых огурцов
100 г перловой крупы
• головка репчатого лука
• морковь

Огурцы очистите, мелко нарежьте, залейте кипятком и тушите около 40 минут. Вскипятите бульон, выложите в него отваренную перловку, огурцы, пассированные лук и морковь. Через минуту снимите с огня.