Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Вариант подачи салата
Вот ещё один вариант для куриного, например.
Первую порцию салата с курицей выложить в выстеленную плёнкой форму
[показать]
уплотнить, и перевернуть на тарелку (подходящую для микроволновки)
[показать]
Сверху обложить пластинами сыра для тостов. Чедер хорошо — он ярко жёлтый.
[показать]
Процедура с плёнкой и уплотнением в форме обязательна — иначе не выровнять поверхность салата и сыр застынет буграми, но и очень сильно трамбовать тоже не нужно.
Поставить в микроволновку на среднюю мощность, пару минут. Следить, чтоб не поплыл активно. Просто все пластины должны сплавится вместе, неровности поправить аккуратно столовым ножом.
Украсить кольцами жаренного лука и слайсами грибов.
Сверху бубон из петрушки и ловите восторженное «Вау!» со всех сторон стола.
[показать]